Les produits Belsoy contiennent-ils des organismes génétiquement modifiés?
Non. Pour éviter une contamination par des organismes génétiquement modifiés, notre compagnie a mis au point un système de contrôle. En collaboration avec un organe de contrôle externe Cert ID, nous contrôlons toutes les phases du processus de production des fèves de soja : de l'agriculteur au point de vente. Pour garantir un contrôle sans faille, ce système est constamment évalué et actualisé.
Achetez-vous des fèves de soja de la forêt amazonienne?
Non, nos fèves proviennent de fermes certifiées sans OGM au Brésil, en Chine, au Canada et en Europe méridionale. Il n'y a absolument aucun lien entre la forêt tropicale au nord du Brésil et nos cultivateurs de soja dans le sud.
Nous achetons directement nos fèves de soja auprès de fermes qui les cultivent depuis des années et appliquent le principe de la rotation des cultures. Aucune de ces fermes n'est située sur des terres qui auraient été défrichées ou déboisées. Ceci repose sur notre principe clair et responsable de ne pas nous approvisionner auprès de régions de la forêt tropicale. Le respect de l'environnement et le sens des responsabilités pour les ressources de la terre qui nous nourrissent constituent les facteurs directeurs de notre processus de production.
Nous ne nous approvisionnons qu'auprès de cultivateurs avec lesquels nous entretenons des contacts directs. Nous n'achetons en aucun cas nos fèves sur le marché des matières premières. Nous travaillons avec certains cultivateurs depuis plus de 20 ans, ce qui garantit une traçabilité parfaite, de la récolte au produit fini.
Votre compagnie mène-t-elle une politique environnementale?
Nous attachons beaucoup d'importance au problème de l'environnement. Il y a dix ans, la firme a établi un programme environnemental visant à réduire l'impact de son processus de fabrication, de ses produits et de ses emballages sur l'environnement. Nous partageons les préoccupations de nos consommateurs pour un environnement vert et sain, non seulement aujourd'hui, mais aussi demain et nous nous engageons fermement à fournir des produits naturels et respectueux de l'environnement.
Vos fèves de soja sont-elles issues du commerce équitable?
Nous croyons très fortement dans une politique de commerce équitable et concluons des contrats à long terme avec les cultivateurs, leur garantissant un prix équitable. Une mauvaise récolte n'exclut pas le cultivateur.
Notre compagnie a également investi dans de nombreux projets locaux avec les cultivateurs afin de contribuer à la communauté locale; nous veillons à ce que tous les cultivateurs soient payés équitablement, nous respectons les conditions locales et nous avons investi dans des projets caritatifs pour améliorer la vie locale. Un de ces projets est le soutien financier du projet "EDHUCCA" à Acuparana, au Brésil. Cette initiative caritative accompagne les enfants et les adolescents qui ne peuvent pas payer leur apprentissage dans leur processus de développement et offre des formations et des activités en plus des mesures scolaires. Notre objectif est de rénover et agrandir les bâtiments scolaires et d'offrir du matériel de formation/éducation aux jeunes.
Un autre projet que nous supportons est le projet Vitagoat en Afrique. Le Vitagoat est une modeste unité de production où une personne utilise des pédales de vélo pour actionner une broyeuse. Les fèves de soja sont ainsi moulues, après quoi il suffit d'y ajouter de l'eau. Ce système est concentré sur le lait de soja et la production de produits dérivés du soja, et ne nécessite ni électricité, ni générateur ni eau courante, ce qui est essentiel vu le coût de l'électricité ou son caractère incertain dans la majeur partie du monde en développement. Le Vitagoat fait bien plus que produire du lait de soja: il permet aux gens de produire quelque chose eux-mêmes. Ceci est positif pour l'estime qu'ils ont d'eux-mêmes et leur ouvre la perspective de percevoir des revenus supplémentaires.
En ce qui concerne nos produits, ils ne portent pas le logo du commerce équitable, tout simplement parce qu'il n'existe pas encore de normes de commerce équitable pour le soja.
